sábado, 6 de abril de 2013

MOLINO Y MOLETA NEOLÍTICO MEDIO


MOLINO Y MOLETA NEOLÍTICO MEDIO. Dentro de la revolución cultural  que significó el Neolítico,  son varios los elementos que jalonan el cambio de tendencia cultural, que convertiría a los grupos de cazadores-recolectores del Epipaleolítico en ganaderos y agricultores, y paulatinamente en sedentarios. Uno de estos cambios profundos esta relacionado con la producción de harinas, y por lo tanto la practica habitual de la molienda. Esta se realizaba sobre molinos de arenisca (simples bloques de piedra más o menos planos) sobre los que se depositaban los granos o frutos, y se les trituraba con otra piedra o canto rodado. Con el uso tanto el molino como la moleta se desgastaban al ir desprendiéndose partículas de la arenisca al moler. Esto significaba que los grupos Neolíticos junto con la harina se comían también parte de su propio molino, produciéndose un efecto de abrasión en las piezas dentarias, especialmente ostensible en los individuos mayores.
Hoy les mostramos uno de estos molinos utilizados en el Territorio durante el Neolítico Medio.          

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